你有出國的打算嗎？
這篇不是教你怎樣準備行李、應帶什麼、怎樣調整心態準備你的外國生活。
當我在美國工作的時候，我的同事來自世界各地。我，是在公司唯一一個中國人/香港人。
當一間公司/一個部門內，不同的國藉、文化、年紀的人堆在一起，一起為由世界各地來美國工作生活的年青人服務，我們大部分話題都圍繞著不同的國家的文化。
同事經常說：「Oh! I heard that China is like XyZ@7rfu*!#....」。 (噢！我聽說中國是這樣這樣的…)
而我，經常都需要為對中國文化有不同認識的同事解答自身文化的問題。
我就想起我這一年的4件糗事，令我知道如果出國生活，打算與外國人互相認識不同文化 (如果打算只想出國去拍照看風景例外) 出國的準備原來不只行李與簽證這麼簡單。
糗事1) 中國除了「大理」還有大什麼？
上年公司聖誕Party，巧合的坐了我公司老闆的隔壁。所以當然，他就開始一連串熱情的問我關於中國的問題、以及表演講幾句中文、並表演寫我看不懂的中文字….
老闆: 「我去過 Da XXXX (聽不清楚係 “大乜” 一個城市名)．．．．」
我:「大什麼? 」
老闆: 「大xxxx….是在中國東北部….你不知道嗎?」
我: (想想想….中國有什麼大字金的城市呢?)
「 噢! @@.. 大…..大理嗎?….大理好像在雲南喔…」
老闆: 「不是在雲南呀, 雲南在中國西南部….大xxx在中國東北部呀, 我忘記了那個省的名字啦!」
我: 「是嗎? 應該是在雲南吧! 」 (當時我正想: 我有看還珠格格3, 所以我聽過大理…應該不會錯吧? 但其實內心超爆「淆底」我記錯的=.=….)
老闆: 「是在東北呀…那裡有個xgxgxgxg的高樓大廈…我在60年代時毛澤東時期就已經到背包客到內地去了，所以很多地方都已經去過很熟悉了。 那你應該不知道了! 那裡很有名, 我以為你是知道的。」
我: 「Oh I see..哈哈哈! 」(慘了! 我瞬間被個外國人秒殺了…L )
老闆繼續努力地談論其他城市:
「那你知道YY嗎??」
「那你應該知道ZZ吧?…那裡有個什麼什麼…很有名的!」
我: 「我不知道呀! 哈哈哈…」
我: 「是嗎? 哈哈哈…」
真的很想贈老闆一句：
結論：
- 出國前，最好認清中國版圖及重要城市位置，相關英文名稱及讀音。
- 原來，他指的是「大連」而不是「大理」=.= 。 寬我愚昧，但我那時真的想不起來。
- 現代的「鬼佬」，對我們祖國的認識也不只限於北京、上海了，他們對中國的認識，有可能比香港人多喔。
糗事2) 嫦娥奔月的故事要怎樣用英文說？
上年中秋節，因為思鄉病太重，所以我很高興的跟同事說：「This is Chinese Mid-Autumn Festival! We eat mooncake and go to see the moon with family. I miss it so much! XyZ@7rfu*!#:....」 然後又很高興的跟同事分享我在China Town買的月餅。
同事問: 「Ohh that’s good! 那為什麼要吃 月餅呀? 來源故事是怎樣的？」
我呆了幾秒鐘, 心在想 「嫦娥奔月的故事要怎樣用英文說呀? 嫦娥英文是什麼呀?? 又應該怎樣解釋吳剛=.=???」
所以我就開始「亂咁吹」: 「There was a girl flying to the moon…… XyZ@7rfu*!#。」
我也已經不知道自己在說什麼了…
後來有一次，與男朋友家人吃中秋節飯提起這事。男友爸爸說：「來源是由以前有位將軍製造月餅來藏有秘密的紙條裡，傳遞信息的。」
結論：
- 出國前，最好搜查中國傳統文化及來源，及相關英文語彙。最好每個重要節日 g. 中國新年會幹嘛，吃什麼、為什麼要吃這些、代表什麼意思，都懂會用英文表達。
糗事3) 孫中山的英文怎麼說？
除了地方、文化、飲食外，外國人對中國很感興趣的會是政治或歷史。
我：「我們以前的皇帝有3000個老婆的！」
同事：「Wow, really? That’s crazy!」
….
這樣的一個話題，就開始了提到皇帝、共產、在世界上非常知名的Mao (廣東話讀音: “矛” ; 意指毛主席)….然後 (我忘記了怎麼突然) 想提到一般外國人都不太認識的 孫中山 =.=…….
心想：「孫中山的英文是什麼啊？孫的普通話拼音是Sun….如果我把Sun唸成英文，他們會不會誤會成…」
太陽?
所以，經過解釋「嫦娥」的經驗後，我就開始用胡亂的英文開始說，
「There was a guy bringing revolution to China for democracy…. XyZ@7rfu*!#....」
結論：
- 出國前，最好先搜查中國以往歷史及相關英文語彙，不用太深入，能讓外國人簡單明白就好。解釋不了，就盡量避免。
糗事 4) 在外國人眼中的點心，都是中國人在家自己做的。
「Chinese food is so delicious!」是大多數在外國人眼中對於中國人的第一印象。
根據我的經驗，通常「餃子」同「點心」是最受「鬼佬」歡迎的。
有好幾次，我在工作上出了錯，然後只要分享餃子或蝦餃，他們就會覺得皇恩浩蕩，他們就立刻忘記了LOL。
每次他們都說 “Oh, you’re amazing!”
有一次，我的同事說想看看我是怎樣製作我的餃子的。
然後，我就拿出了一包來自China Town的淘大蝦餃、及便宜急凍裝餃子，，說「你們想 淥 還是煎呀？」
同事: 「我以為你是自己做的！」
我: 「下？難道你要我自己揉麵粉做起？我們很少在家會自己做的喔….」
同事的表情：
結論：
1. 很多國家的麵包、點心，真的是自己在家由零做起。只是在香港環境長大，很多食物根本不需要自己在家做，什麼叮叮冷藏，都可以在超市找到。
- 下次要在外國人前秀中國廚藝，還是做炒飯、炒面之類的比較好…因為起碼有加工過程 LOL。
正所謂「見識淺薄，不要出國。」哈哈哈..
出國後，讓我這個「偽Chinese」知道原來我對自己國家的事物還不是很了解。這是今次人生中我第２次出國生活的深刻體會。
出國不只是為了認識外國文化，還是一個很好的機會認識自己的根本文化。
很想出國認識這世界，卻讓這世界令我知道我不太認識自己。
很想出國的你，或正在在外國背客包/旅遊/生活的你，你同意嗎？
如果有類似的經驗，或 (除了準備行李、簽證、調整心態之類外) 出國前要準備的事，
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我從美國回到香港後，由於是公司較少數的亞洲人／華人，所以我的美國同事們很鼓勵我回到香港後，幫助在亞洲地區對美國交流項目的推廣
，讓多一點在亞洲地區，有夢想也有能力的人可以來體驗美國生活喔。
所以終於成立了Go Abroad USA, 要向這個目標/方向：在香港及其他亞洲地區，幫助一些想去美國工作、生活的人找工作及申請簽證。
Go Abroad USA現正投入服務！因此，也很想到美國工作的人，可以進來看看喔。
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